Bosco Eliceo Bianco è una denominazione di origine protetta (DOP) della tradizione vinicola italiana, registrata ufficialmente il 15/11/1996. I vitigni principali sono Malvasia Bianca di Candia, Sauvignon, Trebbiano Romagnolo. Il disciplinare ammette inoltre 34 vitigni complementari. La resa massima è di 15000 kg/ha (105 hl/ha). Densità d'impianto minima: na ceppi/ha.