Campi Flegrei Piedirosso/Pér è Palummo Passito è una denominazione di origine protetta (DOP) della tradizione vinicola italiana, registrata ufficialmente il 15/11/1996. I vitigni principali sono Piedirosso. Il disciplinare ammette inoltre 13 vitigni complementari. La resa massima è di na kg/ha (45 hl/ha). Densità d'impianto minima: 2000 ceppi/ha.