Colli Tortonesi Timorasso è una denominazione di origine protetta (DOP) della tradizione vinicola italiana, registrata ufficialmente il 29/03/1976. I vitigni principali sono Timorasso. Il disciplinare ammette inoltre 19 vitigni complementari. La resa massima è di 8000 kg/ha (52 hl/ha). Densità d'impianto minima: 3300 ceppi/ha.